Die überraschende Wahrheit hinter der Kakao-Preisexplosion

Komplexes Zusammenspiel

Die Kakaopreise Entwicklung wird von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst. Zu den wichtigsten gehören:

1. Pflanzenkrankheiten und Wetterextreme: In Westafrika, der Hauptanbauregion für Kakao, haben Krankheiten und extreme Wetterbedingungen die Ernten stark beeinträchtigt. Dies führte zu einem Rückgang des Angebots, während die Nachfrage weiterhin hoch bleibt, was die Preise in die Höhe treibt.
2. Spekulative Aktivitäten: Auch spekulative Aktivitäten auf dem Kakaomarkt spielen eine bedeutende Rolle. Investoren spekulieren auf zukünftige Preisentwicklungen, was zu zusätzlichen Preisschwankungen führt.
3. Steigende Personalkosten: In der Schokoladenindustrie sind neben den Rohstoffkosten auch die Personalkosten gestiegen, was sich ebenfalls auf die Endpreise auswirkt.
4. Wachsende Nachfrage: Obwohl der Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in Ländern wie der Schweiz und Deutschland hoch ist, steigt die Nachfrage auch in Asien kontinuierlich. Diese steigende Nachfrage erhöht den Druck auf den Kakaomarkt weiter.

Ein oft übersehener Aspekt der Kakaopreise ist die soziale und ökologische Dimension. Experten betonen, dass die niedrigen Preise der Vergangenheit den Kakaobauern nicht gerecht wurden. In der Elfenbeinküste, einem der größten Kakao-Produzenten, lagen die Durchschnittsverdienste der Kakaobauern deutlich unter dem existenzsichernden Einkommen. Dies führte zu einem enormen Anbaudruck und einer Ausweitung der Anbauflächen. Allerdings sind diese Erweiterungen durch Umweltschutzmaßnahmen und begrenzte verfügbare Flächen beschränkt.

Trotz der aktuellen nominalen Rekordpreise liegen die inflationsbereinigten Kakaopreise immer noch unter den Höchstpreisen der 1970er-Jahre. Das bedeutet, dass die heutigen Preise in realen Begriffen niedriger sind als damals, obwohl sie auf einem hohen Niveau erscheinen.